En god start på en fantastisk aften
Nedenstående forretter er ment som forslag og inspiration, vi laver lige hvad De ønsker. Hvad enten det er etnisk, gammeldags klassisk eller gourmet.
Vælg menu
Forretter
Hovedretter
Desserter
Brunch
Buffet
Tapas
Gourmetaften
Natmad
Møder og konferencer
Forretter
De anførte priser er ud af huset, afhentet og ved minimum 10 kuverter
Supper
Flødelegeret aspargessuppe med friske asparges og hjemmebagt brød.
75 kr.
Kraftig skaldyrssuppe med urter og brud af fisk og skaldyr
110 kr.
Cremet blomkålssuppe med ristet serranoskinke og hjemmebagt brød
85 kr.
Ungarsk gullash suppe, klassisk med paprika og kommen.
85 kr.
Forretter
Hos Casper´s tapastallerken: et skønt udvalg af fisk og skaldyr, hjemmelavede specialiteter, små selvstændige garniturer, dressinger og kernebrød
135 kr.
Kold fiskesymfoni: 4 slags lækker fisk, tilberedt på forskellig vis samt 2 slags skaldyr. Hertil små garniturer, caviarcreme og hjemmebagt brød
135 kr.
Rejecocktail med store Grønlandske luksus rejer, husets dressing, dild og citron
110 kr.
Klassisk carpaccio af Dansk Gourmetkalv med olivenolie, parmesan og frisk basilikum. Hertil hjemmebagt brød
110 kr.
Hjemmerøget kyllingebryst på små salater med senneps/karsecreme og hjemmebagt brød
98 kr.
Klassisk Stjerneskud. Dampet og stegt rødspætte med rejer, asparges, kaviar, hjemmelavet “rød dressing og hjemmebagt brød.
135 kr.